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治部煮

¥ 1,026 税込

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商品コード: 2800095

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  1. 金沢カレー / 治部煮
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佃の佃煮姉妹店・食事処「壺屋壷亭」で大好評!!金沢の郷土料理「治部煮」 がついに商品化いたしました!!
金沢の郷土料理といえば、かぶらずしや蓮根のはす蒸し、鯛の唐蒸しなどさまざまですが、なんといっても

この「治部煮」を忘れてはいけません!!

「治部煮」とは、鴨肉を使用し、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので
鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)などを煮た料理で、
肉に小麦粉をまぶすことでうまみを閉じ込めると同時に汁にとろみをつけています。

この金沢の「壺屋壷亭」でしか味わえなかった味を、忠実に再現し、ご家庭でも召し上がりいただけるようになりました。

是非一度、金沢の味を召し上がられてはいかがでしょうか?

金沢の郷土料理「治部煮」。「壺屋壷亭」の人気の味がついにご家庭でも召し上がれるようになりました。 レトルトになっておりますので、袋のまま温めて簡単に召し上がれます。仕上げにお好みでわさびを加えると、より美味しく召し上がれますよ。 是非、一度食べてみまっし!!
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内容量 200g入(1食分) 賞味期限 製造日より1年間
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
原材料名 合鴨肉、野菜(にんじん、れんこん、小松菜、しめじ)、すだれ麩、醤油(大豆を含む)、竹の子水煮、みりん、砂糖、チキンブイヨン、小麦粉、乾しいたけ、混合だし(さば粉末、いわし粉末、かつお粉末、昆布粉)
● アレルギー物質含有食品(主要7品目)
小麦 そば 落花生 エビ カニ
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● アレルギー物質含有食品(その他)

大豆、鶏肉、さばを含みます。

栄養成分表示〈1食(10g)当たり〉
エネルギー 162kcal ナトリウム 780mg
たんぱく質 15.2g (食塩相当量) 2.0g
脂質 3.8g カルシウム 6mg
炭水化物 16.6g